Weinanbau ist Männersache? Von wegen! Die Cantina EMINAS (www.eminas.it) in Mamoiada zeigt den männlichen Winzern, wer die Hosen an hat. Und dass eine weibliche, natürliche Herangehensweise in diesem Metier durchaus unternehmerischen Erfolg haben kann. Der Name »Eminas« stammt vom sardischen »feminas« – was sinnigerweise »Frauen« bedeutet. So heißt die Cantina, so heißt auch der kräftige Cannonau, den sie … Eminas: Der Wein ist eine Frau — il vino è donna! weiterlesen